„Gans einfach ganz“ Aktion

129,00 

DAS ANGEBOT:

  • ca. 1,3 Kg Gänsebrust vorgegart mit Soße aus der Gans*
  • ca. 1,1 Kg Keulen mit Soße aus der Gans*
  • 4 x 100g 100% Gänsebratwürste
  • 150g Gänseleberwurst
  • 150g Pommerscher Kaviar
  • + eine Flasche leckeren Bio Rotwein

*Preis incl. MwSt. und Versand.

Versandtermin ist der 19.12., Versanddauer 1 bis 2 Tage, gekühlter Versand

*die Gewichte können je nach Tier leicht abweichen, da es sich um ein Naturprodukt handelt. Sollten einzelne Teilstücke etwas weniger Gewicht haben, wird dieses durch die Zugabe eines anderen Produkts aus dem Paket von uns ausgeglichen.

Mit der „Gans einfach ganz!“-Aktion bieten wir euch eure Weihnachtsgans von den Weiden Vorpommerns (Landgut Seegrund) in Form von fünf leckeren Produkten an, die alle eines gemeinsam haben, sie sind ausgesprochen lecker……

15 vorrätig

Artikelnummer: gans-einfach-ganz Kategorie:

Beschreibung

….Dank, vorgegarter Brust und Keule und einer auf dem Bratenfond basierenden leckeren Soße ist für das Festessen gesorgt. Mit der Gänsebrat- und Leberwurst sowie dem traditionellen Pommerschen Kaviar (ein leckerer feiner Schmalz) wird euer kulinarischer Horizont mit Sicherheit erweitert und euch das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Dazu unterstützt ihr mit dem Kauf das Bildungs- und Dialog Projekt Weltweide das wir mit besserfleisch in Kooperation mit der Höfegemeinschaft Pommern, der Bio Boden Genossenschaft,der Cusanus Hochschule sowie der Zukunftstiftung Landwirtschaft in 2019 aufbauen wollen. 10 cent pro verkauften Kilo fließen hier direkt in den Aufbau dieses Projekts.

 

Infos zum Hof und zur Tierhaltung

Landgut Seegrund

 

Bäuerin Manja Ackermann begleitet ihre 120 Gänse jeden Morgen auf die Felder und abends zurück in den Stall. Den Sommer verbringt die kleine Gänseschar auf den saftigen Kleegraswiesen zwischen Kühen und Pferden. Gefüttert wird das Federvieh auschließlich mit dem Gras auf den Weiden sowie Hafer aus eigenem Anbau.

Das nach Bioland-Standard wirtschaftende Landgut Seegrund liegt im Dorf Hintersee inmitten einer wald- und wassereichen Landschaft mit üppiger Flora und Fauna. Insgesamt werden vom Gut Seegrund 600 Hektar Land bewirtschaftet. Davon 100 Hektar für den Ackerbau. Die restliche Fläche teilen sich die 120 Gänse mit 260 Rindern und einigen Pferden.

Seit 2017 kümmert sich Sylvana Wiechert mit viel Herz und Motivation um das Landgut.

Mit der Zusammenarbeit des Languts Seegrund beginnen wir auch unsere Kooperation mit der Höfegemeinschaft Pommern.