Bio-Pastrami

Bio-Pastrami

100g, dünn aufgeschnitten. Von Fleischerei Fritze in Handarbeit hergestellt

Zutaten: Bio-Rindfleisch (aus unseren Bestellrunden), Meersalz, Bio-Gewürze, Trinkwasser, Buchenholzrauch

Die Pastrami wird ohne Nitritpökelsalz oder andere Hilfsmittel hergestellt, die eine rote Farbe erzeugen. Sie ist daher eher grau als rot.

MHD: Wie verschicken die Pastrami tiefgekühlt, sie ist ca. ein halbes Jahr haltbar.

Manchmal bekommen wir sie auch passend zum Packtag frisch von Schlachter Fritze, dann ist sie ab Verpackungsdatum ca. 2 Wochen haltbar. Ihr könnt sie aber natürlich ebenfalls einfrieren.

Lagerung: Muss gekühlt werden

Zur Lieferung:
Aktuell verschicken wir die Pastrami nur zusammen mit einem Rindfleischpaket oder einem Abendbrotpaket.