Steak-Überraschung

162,00 

4 kg bestes Bio-Rindfleisch vom Weiderind – mit großem Überraschungsanteil:

  • Rinderhackfleisch*, 4 x 400g
  • 2,4 kg Steaks, wie zum Beispiel: Hüftsteak, Entrecote, Filet, Rumpsteak, Fancy Cuts

Wir machen die Mischung so bunt wie möglich.

Bevor du eine Rinderüberraschung bestellst, lies dir bitte unsere Erklärung weiter unten durch. Danke!


*Das Rinderhackfleisch wird gefroren verschickt. Nach Erhalt des Pakets das Hackfleisch bitte sofort einfrieren.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: steak-rinderüberraschung-4 kg (bio) Kategorien: ,

Warum gibt es die Rinderüberraschung?

Da alle Rinder unterschiedlich sind, wissen wir vorher nie 100%, wie viele Steaks usw. wir tatsächlich bekommen. Wir könnten auf Nummer sicher gehen, indem wir gute Stücke zu Hack, Wurst und Gulasch verarbeiten, damit wir immer bis aufs letzte Stück wissen, was in eure Pakete kommt. Aber unseren hochwertige Stücke von Färsen und Ochsen nur für exakte Genauigkeit kleinzuschneiden ist nicht unser Stil. Außerdem wollen wir den Bauern einen sehr fairen Preis zahlen, und dafür wollen wir genug Geld einnehmen. Mit mehr Hack und Gulasch geht das aber nicht. Unsere Lösung ist die Rinderüberraschung. Und die funktioniert so:

Wenn alle Pakete gepackt sind, schauen wir, was noch übrig ist. In den meisten Fällen ist es ein bunter Mix aus allen Stücken.

Dann überlegen wir, wie wir die Stücke am besten kombinieren, und stellen euch nach bestem Gewissen ein Paket zusammen.

Eine kleine Vorwarnung:

  1. Bestelle die Rinderüberraschung bitte NICHT, wenn du bestimmte Stücke unbedingt brauchst. Wir können das nur bei den anderen Paketen versprechen.
  2. Bestelle das Paket bitte auch nicht, nur weil es weniger kostet als die anderen. Spar lieber noch und bestell dir genau das, was du möchtest.
  3. Die „Rinderüberraschung“ ist das letzte Paket, das wir an einem Packtag packen. Sollten wir merken, dass wir deine 5 Kg gar nicht mehr zusammengestellt bekommen, sagen wir dir am Donnerstagabend VOR dem Lieferfreitag Bescheid – also SEHR kurzfristig. Die Rinderüberraschung kann also auch bedeuten, dass wir deinen Liefertermin nach hinten verschieben müssen.

Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-037