Lammfleisch-Variationen

199,00 

5,1 kg Lammfleisch vom Weidelamm und -jungschaf*

Lammkeule, ca. 1 kg

Lammkeulensteaks, ca. 300g

Lammhack, 3 x 400g

Lammhaxe, 2 x 2 Stück

Lammschinken, 2 x 50-70g

Lammlachs vom Jungschaf, 1 x 230g

Mini-Salami, 2 x ca. 140 g

 

Dieses Paket wird als Tiefkühlpaket verschickt.


*Warum Jungschaf? Ein Lamm heißt Lamm, bis es 1 Jahr alt ist. Danach bezeichnet man die Tiere als Schafe, und so langsam entwickelt das Fleisch der Tiere den strengen Schafgeschmack. Unsere Schäferin achtet weiterhin auf gute Qualität, und verwendet nur Fleisch von Tieren, die diesen Geschmack noch nicht entwickelt haben.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: lamm2020tk Kategorie:

Unsere Lämmer kommen von der Schäferei an der Wilster Au.

Alle Infos zur Tierhaltung von Frank und Christiane findest du HIER