Galloway vom Landschaftspflegehof Behrens

In dieser Bestellrunde teilen wir uns Galloway-Färsenfleisch vom Landschaftspflegehof Behrens. Biobauer Behrens hält seine Rinderherde ganzjährig draußen auf weiten, ruhigen Naturschutzflächen. 

Das Fleisch lassen wir 3 Wochen am Knochen trockenreifen. 

Liefertermin wird der 26. September zwischen 8 und 12 Uhr.