Galloway-Schinken

Bio-Rinderschinken vom Galloway

200g, dünn aufgeschnitten.

Von Fleischerei Fritze in Handarbeit hergestellt und 3 Monate gereift

Zutaten: Bio-Rindfleisch, Meersalz, Bio-Gewürze

Der Schinken wird ohne Nitritpökelsalz oder andere Hilfsmittel hergestellt, die eine rote Farbe erzeugen. Er ist daher eher grau als rot.

Lagerung: Muss gekühlt werden

MHD 29.10.2025