Fancy Cuts vom Schwein No. 6
Dein Fancy Cuts-Paket vom Bunten Bentheimer enthält:
5 kg bestes Bio-Schweinefleisch aus Weidehaltung
- 2 x Cuscino, 1x 90g, 1x 100g, ca. 190g
- 2 x Kachelfleisch (Spidersteak), à 100g, ca. 200g
- 1 x Häxele, ca. 900g
- 2 x Lummerkotelett (T-Bone-Steak), à 300g, ca. 600g
- 2 x Onglet à 40g, ca. 80g
- 1 x Pecho, ca. 340g
- 2 x Pectoralis, 1x 180g, 1x 200g, ca. 380g
- 2 x Runde Nuss, à 90g, ca. 180g
- 2 x Schlemmersteak, 1x 170g, 1x 200g, ca. 370g
- 2 x Tomahawk, ca. 680g
- 2 x Vordereisbein, à 170g, ca. 340g
- 1 x Bratwurst, die frische Feine, ca. 550g
- 1 x Grillwürstchen, ca. 200g
Inklusive Versandkosten. Wir liefern mit GO! Express deutschlandweit über Nacht die Pakete zuverlässig bis zu dir nach Hause.
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Unsere Bio-Schweinefleisch-Pakete vom Bunten Bentheimer von Hof Hansen bieten euch einen echten Unterschied.
Ein paar Worte zu einigen der neuen Cuts in deinem Paket:
Cuscino: Das Cuscino (ital. Kisssen) ist ein schönes Grillstück, dessen Form an ein Kissen erinnert.
Pecho: Das Pecho aus der Brust macht sich hervorragend auf dem Grill.
Kachelfleisch: Beim Rind als Spidersteak bekannt ist es auch vom Schwein ein ausgezeichneter Cut zum Grillen.
Häxele: Fleisch aus der Haxe ist noch immer ein Geheimtipp, bei Grillern und Metzgern aber schon etwas länger beliebt und mit seinem Kollagen bekannt. So eignet es sich sowohl zum Grillen als auch Schmoren im Dutch Oven.
Pectorialis: Noch weitgehend unbekannt ist der Brustmuskel (lat. Pectorialis). Mit diesem Stück könnt ihr auf dem Grill fast nichts falsch machen. Für Kenner und Einsteiger ein Stück, das Eindruck hinterlässt.
Du möchtest noch mehr vom Bunten Bentheimer Schwein? Dann schau doch mal in unserer Wurstabteilung oder bei der Bratwurst vorbei!
Bio-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-009