Bio-Fleischkäse im Glas

Bio-Fleischkäse vom Freilandschwein

(Verzeiht die ollen Fotos, die werden neu gemacht)

400g

Dieser leckere und feine Fleischkäse im Glas ist ein bisschen Kulinarik, ein bisschen Meditation vor dem Ofen und vor allem ein einfaches Essen mit Gelinggarantie, wenn die Zubereitung einfach und schnell sein soll:

Zubereitung:

• Das Glas wird 30 Minuten ohne Deckel bei 180 Grad in den vorgeheizten Ofen gestellt.
• Stellt es auf das unterste Fach, damit Platz zum Schlüpfen ist
• Die warme Luft drückt den garenden Fleischkäse irgendwann aus dem Glas heraus, der steht dann oben und lässt sich rundherum schön bräunen.
• Backpapier ist hilfreich, denn es wird fettig
• Wenn die Kruste schön gebräunt ist, ist er fertig. Guten Appetit!

Zutaten: Bio-Schweinefleisch 60% , Bio-Schweinespeck 25%, Trinkwasser, Meersalz, Stabilisator Natriumcitrat, Bio-Gewürze (SELLERIE)

MHD: 1 Jahr haltbar, bis Oktober 2024

Hergestellt wurde der Fleischkäse von unserem Schlachter Fritze, das Fleisch stammt von Freilandschweinen vom Biohof Hansen.