Katenschinken aus der Blume

190 g Bio-Katenschinken aus der Blume vom Freilandschwein

190g sind etwa 10 Scheiben

Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Buchenrauch

Hergestellt vom Fleischer Fritze in Kalübbe, das Schweinefleisch kommt vom Freilandschwein vom Biohof Hansen.

Die Bunten Bentheimer haben mehr Fett als das übliche moderne Hausschwein. Unser Schweineschinken hat mehr Fett als der handelsübliche. Wenn du mageren Schinken gerne magst, dann probier lieber unseren Rinderschinken.