Lachs vom Jungschaf

Bio-Lachs vom Jungschaf*, ca. 200g.

Unsere Lachse vom Jungschaf könnt ihr zu eurem Lammpaket dazubestellen. Nicht einzeln und nicht zu einem Rind-, oder Schweinefleischpaket bestellbar.

* Was bedeutet Jungschaf? Ein Lamm heißt Lamm, bis es 1 Jahr alt ist. Danach bezeichnet man die Tiere als Schafe, und so langsam entwickelt das Fleisch der Tiere den strengen Schafgeschmack. Unsere Schäferin achtet weiterhin auf gute Qualität, und verwendet nur Fleisch von Tieren, die diesen Geschmack noch nicht entwickelt haben.