GOURMET

189,00 

Mit den vier feinsten Steaks vom Weiderind. Im Gourmet ist alles drin: 8 herzhafte Rouladen für den nächsten Dinnerabend und der Sonntagsbraten für die Familie. Saftiges Rinderhack und eine Portion Suppenfleisch runden das Paket mit einer gesunden Zutat für deine Küche wunderbar ab.

5 kg bestes Weiderindfleisch von der Färse oder vom Ochsen:

  • Filetsteaks, 2 x ca. 200g, ca. 400g
  • Hüftsteaks, 2 x ca. 250g, ca. 500g
  • Rinderbraten (mit Vorzug aus runder und flacher Nuss, Bürgermeisterstück, Tafelspitz, Falsches Filet, usw.), 1 x ca. 800-1200g
  • Rouladen, 2 x 4 Stück à ca. 700g, ca. 1400g
  • Suppenfleisch und/oder Beinscheibe (n), Wunsch gerne angeben, insgesamt ca. 600g
  • Rinderhack*, 2 x 400g, 800g
  • evtl. mit einer „Rinderüberraschung“. (Sollten wir mit den oben genannten Stücken noch unter 5 kg liegen, füllen wir dein Paket mit weiteren Fleischstücken auf. Sag uns gerne, was dir am liebsten wäre)
  • + 1 Glas Rinderbrühe** aus den Knochen gekocht

*Das Rinderhackfleisch wird gefroren verschickt. Nach Erhalt des Pakets das Hackfleisch bitte sofort einfrieren.

** Zutaten Rinderbrühe: Trinkwasser, Rinderknochen, Gemüse (Sellerie), Rohrohrzucker, Gewürze

Das Fleisch wird 3 Wochen traditionell trockengereift.

Inklusive Versandkosten. Wir liefern mit GO! Express deutschlandweit über Nacht die Pakete zuverlässig bis zu dir nach Hause.

Alle wichtigen Infos rund um Rind, Tierhaltung siehe weiter unten.

Zu den Innereien: Wählt euch gerne euer Lieblingsstück aus, wir versuchen es möglich zu machen. Wer zuerst kommt, mahlt zuerst. (Von der Zunge gibt’s nur eine pro Tier, von der Leber mehrere Portionen.)

15 vorrätig

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Artikelnummer: gourmet2020 Kategorien: ,